医女的药膳房八零 第47节
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不会要,看小安这两天勤快的样子,她还琢磨着等月底,得给小丫头开一份零花钱呢。 所以,小安的饭菜她不准备单独准备,只要做的时候稍微用点心,她适合吃的全家人也都可以跟着一起吃。 因为买到了黄鳝,宁欣今天准备做一道平时不常见的主食——黄鳝益气饭。 说不常见,是因为平时大家很少能买到黄鳝,即便买到了,也没人能够把它和主食联系在一起。 可其实做这道主食,用到的材料还挺家常。 宁欣先倒出了糙米,用清水泡着。然后将大舅带来的竹笋,山菌洗干净,和胡萝卜一起切成细丁。 然后热油锅,爆香葱姜蒜,放入用料酒,细盐腌制入味的黄鳝,翻炒片刻后再把切好的细丁也一起倒入。调味后炒至八成熟,放进清洗干净的糙米和大米里,一起上锅蒸。 这样蒸出来的就是鲜香美味的黄鳝益气饭了。 这个饭的功效主要是除湿,益气,同时还有补气益血的作用。 小安的化验单宁欣看了。别看这孩子胖胖的,看上去一副吃的很好的样子,可实际上她却有点营养不良。 甚至还有点贫血。 她的肥胖是因为内分泌失调,加上体内湿气重,淤积太深造成的。和吃的好,吃的有营养没有半点关系。 所以,对于小安的减肥,绝对不能靠节食,只能慢慢的用饮食去调整。 这孩子勤快的很,在家里就没有一刻会闲着,宁欣觉得她的运动量一点也不少。 每天这么动着,再调整一下饮食,相信到不了开学,自己承诺的——让她变成一个漂漂亮亮的小美女,一定能够做到。 当然,这黄鳝益气饭