第57章 欢迎加入我们
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这个时候的6乔乔,正忙着做1顿好菜。
在6福生激情澎湃地带着斧头上山后,6乔乔才反应过来1件事,那就是6福生中午什么也没吃。
离开镇上的时候,她们只在街上随便买了个rou包子果腹,便没有再吃任何东西。
这会儿的6福生,只怕早就饿得前胸贴后背了吧。
李雪梅在出门捡螺蛳之前,不仅把鸡毛拔了,还将鸡杂给洗干净了,倒是给6乔乔省了不少功夫。
将鹌鹑蛋剥壳后,6乔乔炒了个糖色,再将香料爆香,先用小火卤着5花rou和鹌鹑蛋。
接着,她把这只大肥鸡分成了两份。像鸡腿、鸡胸rou、鸡翼这些rou多的部位,单独放开来,1会儿正好可以炒个辣子鸡丁。
至于鸡爪、鸡脖子和鸡骨架,以及其它少rou的部位,则拿来煲鸡汤。
提到煲汤,不得不提1下她们之前晾晒的那些蘑菇。
1连晴朗了数日,加上日头很旺,那些蘑菇虽然没有完全晒干,但水分也晒去了不少。
这晒过几天的蘑菇,不管是拿来煲汤还是蒸rou,香味都远比新鲜蘑菇浓郁,吃起来也更为鲜香。
因为家里仅有两个炉膛,其中1口锅已经卤着5花rou了,另1口锅只能先煲鸡汤。至于辣子鸡,当然得排到最后。
除了鸡rou和泡胀的干蘑菇外,6乔乔还往里头放了半块姜。
这可是实打实的纯天然走地鸡,只有薄薄1层鸡油,不管是煲汤还是清蒸,味道都是1绝。
只可惜,她手头上没有党参、枸杞、淮山和红枣,或者5指毛桃和海底椰之类的,不然这鸡汤的味道会更加妙。
想着以后应该还会搞其它副业,这两口小小的炉灶可能不够用,6乔乔又扫视着
在6福生激情澎湃地带着斧头上山后,6乔乔才反应过来1件事,那就是6福生中午什么也没吃。
离开镇上的时候,她们只在街上随便买了个rou包子果腹,便没有再吃任何东西。
这会儿的6福生,只怕早就饿得前胸贴后背了吧。
李雪梅在出门捡螺蛳之前,不仅把鸡毛拔了,还将鸡杂给洗干净了,倒是给6乔乔省了不少功夫。
将鹌鹑蛋剥壳后,6乔乔炒了个糖色,再将香料爆香,先用小火卤着5花rou和鹌鹑蛋。
接着,她把这只大肥鸡分成了两份。像鸡腿、鸡胸rou、鸡翼这些rou多的部位,单独放开来,1会儿正好可以炒个辣子鸡丁。
至于鸡爪、鸡脖子和鸡骨架,以及其它少rou的部位,则拿来煲鸡汤。
提到煲汤,不得不提1下她们之前晾晒的那些蘑菇。
1连晴朗了数日,加上日头很旺,那些蘑菇虽然没有完全晒干,但水分也晒去了不少。
这晒过几天的蘑菇,不管是拿来煲汤还是蒸rou,香味都远比新鲜蘑菇浓郁,吃起来也更为鲜香。
因为家里仅有两个炉膛,其中1口锅已经卤着5花rou了,另1口锅只能先煲鸡汤。至于辣子鸡,当然得排到最后。
除了鸡rou和泡胀的干蘑菇外,6乔乔还往里头放了半块姜。
这可是实打实的纯天然走地鸡,只有薄薄1层鸡油,不管是煲汤还是清蒸,味道都是1绝。
只可惜,她手头上没有党参、枸杞、淮山和红枣,或者5指毛桃和海底椰之类的,不然这鸡汤的味道会更加妙。
想着以后应该还会搞其它副业,这两口小小的炉灶可能不够用,6乔乔又扫视着