魔爪小说网 - 都市小说 - 妙手生香在线阅读 - 第172章 千层油糕(中)

第172章 千层油糕(中)

亮亮的,晶莹剔透的肥rou瞧上去一点儿也不腻,深褐色的干菜吸收了肥rou的油脂显得润嘴又饱满。

    含钏夹了一坨rou放入口中。

    呜哦!

    不错。

    很不错。

    很好的味道。

    冰糖的甜、豆油的酱香、干菜风干制成后产生的独特蔬果味,火候刚好,先大火将油脂尽数逼出,留下的便是冻rou,哦,也就是肥rou的细腻温润的口感,再用文火慢炖,把火当做刺绣的针,把各类味道作为针上的线,交缠交错交织,色彩层叠、勾勒准确。

    含钏眯着眼睛点了点头,吞咽下后睁开眼对拉提说,“还不错,这道菜今儿个上晚膳的单子。”

    上单子!

    哇哦!

    这是最高的认可了!

    小双儿一巴掌再次拍到拉提背上,兴奋道,“厉害厉害!”

    拉提后背被震得生疼,比了个手势——还是您厉害,有您在,哪儿还需要屠夫呀,一巴掌不就了结猪命了吗!

    小崽子们打打闹闹的,气氛很欢快。

    含钏笑着小口小口地吃了早膳,本欲让店里所有人都一块儿出去走走散散,小乖,哦不,驴子拉不了这么多人,大不了就租一辆牛车。

    崔二却缩了头,摆摆手,“你们去玩儿吧,俺就不去了,俺留在店里洗刷碗,晌午你们就在外面吃饭吧。如今进了秋天,在‘时甜’档口买冰饮的人不多了,俺一人也应付得过来。”

    小双儿还想劝,含钏摆摆手。

    这孩子怕见白爷爷呢!

    觉着是