13 剩了!
书迷正在阅读:蚀骨迷情:总裁没我你不行、[GB]万人迷影后的训狗技巧、皇后天天想辞职、万界神算系统、最强科技系统、十里钢城:纵意人生、被俘虏的邪尊逃跑日常、被退亲后我嫁给了皇帝、婚浅情深:慕先生宠妻无度、娇妻来袭,总裁大人别太坏
回顾一下分别出售100杯、150杯、200杯时,每杯奶茶的成本变化,再思考下面几个问题: 如果煮了200杯奶茶,但是当天下了瓢泼大雨,客人足不出户,只售出了100杯,会对利润产生影响吗?会不会亏本?因为之前很多费用都发生了变动,这次还要考虑到库存问题。看来,需要未雨绸缪的事情很多啊,否则就是跟钱较劲。 同时,不要忽略一点,前面在提及煮茶方法时一再强调:“茶水和奶茶以及珍珠不易保存。”这就意味着200杯―100杯=100杯,这部分库存如果当天销不出去,放到第二天再卖,口感会不如原先。海岚是个有良心的生意人,确切地说,她还不算个会做生意的生意人。一切都在学习中,学会了才能掌握技巧,以后雨天就不用死搬教条地煮那么多了。 继续算成本,库存就是现金,倒掉剩余的奶茶,就等于损失了库存,丢了钱。看看是少煮点不要浪费的好,还是干脆舍弃掉库存,一切用利润公式算出的数字说话。 “来杯薄荷奶茶!”海岚正算在兴头上,有客到。 又是那个讨厌的人!只不过他今天没有开着他的suv泥车来。 海岚觉得很纳闷,为什么每次在烦躁的时候总会遇到这个人呢?他长得也不差,为什么就那么讨人厌呢? 她一边想一边迅速取出适量茶汤,娴熟地加入各种材料,封口后摇晃几下,打包送至客人手中。 还是不变的薄荷奶茶,喜欢这个口味的人不多,奇怪的人总是喜欢奇怪的味道,一点不假! 男人这回没有搭腔,只是笑了笑,一语不发地离去了。