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第 47 章(糖炒板栗)

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    “大亮他娘,是这样的。我家大国爹在部队里有不少战友,二勇结婚时,人家还寄了礼金过来,我就想着给他们捎点家乡特产。可咱们坝头村你是知道的,真要说特产那是一个都没有啊!我寻思着这山上野栗子多,他们城里人虽然也能吃到栗子,可到底不如咱们这的栗子味道足,我就想炒点栗子捎过去,也算是我们家的一点心意了。”

    大亮他娘恍然大悟,原来是这么回事,部队战友那可不是一般多,一家五斤也得几百斤才够分啊!

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    “我说呢,原来是这么回事啊!大国爹没了,也亏你还记得维系他的老战友。”

    甄臻笑笑,一副没办法的模样。

    她要给大国爹战友捎栗子的事就传开了,村里人没人再怀疑这件事,甄臻收了一屋子的栗子,都用麻袋装好了,怕有老鼠,还特地放了捕鼠夹。

    焦蕙兰肚子大了,甄臻自己研究了配方,最常用的法子就是先放盐再放糖。

    她试了试,炒出来的板栗味道还算中规中矩,倒是能卖钱。

    可如今好婆婆这个牌子小有名气,她还是想研究出更好的配方来。

    下面几天她一直在试板栗的配方。

    张翠花随口提了句叫她试试冰糖。

    甄臻就把板栗洗干净,改刀后放入锅中的热水里,放入冰糖和以铜勺蜂蜜,大火转小火收汁,等到汤浆煮的差不多了,就把板栗捞