魔爪小说网 - 综合其他 - 现代古医打脸日常在线阅读 - 第4节

第4节

还占了不少的比重,她的厨艺就是当年学习食疗的时候练就的。药材和药材的碰撞不但能治病养身,还能碰撞出意想不到的味觉享受。

    “外脆里嫩,里面的rou又嫩又滑,没想到这种不像别的河鱼很多鱼刺,这鱼竟然没什么刺。”说话的是一组的赵剑,他从小在海边长大,很少吃河鱼,即使吃也是鲫鱼、草鱼这些最常见的河鱼,鲶鱼还是平生第一次吃。在他的印象中河鱼就是多鱼刺的,因此,他都做好了细嚼慢咽的准备。

    鲶鱼的口感有点像河鳗,特别是清蒸的时候,但没有河鳗那么多小刺。这两种鱼的营养价值都很高,都是养身补气的好东西。鲶鱼在营养价值上完全可以替代河鳗,所以,它被称为河鳗的“平替版”。像小么这样的伤员,最适合用鲶鱼熬汤喝。

    “我以前倒是经常吃,小时候稻田里经常能抓到。但这东西和泥鳅一样,土腥味特别重,我妈拿它来炖豆腐,吃过一次就再也不想吃了。”一组的大峰,来自西北农村,参军前一直在家里务农,因为身体素质好,被乡领导推荐入伍。

    小猫和李峻两人吃的特别香,自己亲手抓的鱼,成就感满满的。有生以来,就没抓过这么多鱼,还是抓得这么轻松的。这感觉比在鱼塘网鱼还爽,小猫年纪小,心里藏不住事,想到什么就说了:“夏军医,下次我们还去抓鱼行不?”

    夏小初无所谓的笑着点头:“可以。”往韭菜上撒了点辣椒面:“其实好吃的东西多着呢,一天换一样,可以三个月不带重样的。等你们吃过烤蝉,就知道什么才是人间美味了。”

    “蝉?知了吗?我小时候吃过,是挺香的,但好像也没特别好吃吧。”大峰回忆了一下烤知了的味道,这么多年过去,已经不太记得了。