第 24 章
过,刘彻倒是没有强制种石榴树,倒也免得再有一个人受到宫刑威胁了。 石榴酒比起梨酒来说可以说是色香味俱全,带着透明度的红色的确十分赏心悦目。 刘谈还想弄别的果酒来着,但无奈这年头的水果存储的技术不够发达,种类也不是那么多,再加上跟南方来往不多,许多南方的水果都没有传过来。 最后他也只能作罢,想了想,白糖都弄出来了,为啥不弄点冰糖呢。 冰糖本来就可以用砂糖制作,唯一需要的就是白矾溶液,这个东西是从明矾石里提炼出来的。 当然在汉代的时候白矾其实已经出现,根本不需要他去费尽心力的提取。 只是当他将熬煮糖液的时候,整个人都有点茫然他现在这是干啥呢? 明明只是为了救李息而研究怎么种葡萄苗,怎么弄到现在他折腾出了这么一堆东西呢? 白酒,勾兑版果酒,还有白糖和冰糖……他是大吃货国派来传播吃文化的大使吗? 刘谈虽然纳闷自己是怎么搞的,但还是继续弄冰糖。 反正他也没事情做,就想等葡萄苗彻底没什么问题之后再回去。 只不过冰糖他虽然知道都用什么,但配比……依旧是不知道,最后只能一点点实验,其实主要的就是需要弄清楚糖水和白矾溶液的比例。 在糟蹋了一堆糖水,看的苗瑞和毕高都嘴角抽搐之后,他才得出白糖和白矾溶液比例接近十比一这么一个结论。 这一次出来的冰糖就十分漂亮了,那个透明度看上去甚至比一些质感不太好的水晶还要剔透漂亮。 苗瑞和毕高两个人在看到成品的时候忍不住长大了嘴巴。 在这俩人眼里,刘谈所做的一切都仿佛是仙术一样。 刘谈倒是没觉得