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要附上参赛作品的食谱进行初选,过关的人即进入决赛,所以在特训之前,必须先确定参赛作品。 「你想做什麽料理?」 「麻油J饭!」这是她昨晚想到的。 「为什麽?」 「因为冬天的时候,我很容易手脚冰冷,我妈都会煮麻油J饭给我吃,所以讲到暖心料理,我第一个就想到这个。」 「嗯,那就决定是这道。因为距离b赛不到一个月,也没时间让你从基本功练起,所以我今天先示范一遍,你把步骤抄起来,明天直接练习。」 「嗯。」安安连忙拿出纸笔准备。 为了增加创意X,诺轩将原本传统的麻油J饭做了一些变化,他将原先的姜片改成姜汁,切块的J腿r0U也改成切条状,和姜汁、洋葱、酱油、料酒、香麻油一起炖煮至Jr0U软烂後,再用叉子将Jr0U条拆分成手撕的感觉,接着和加有红辣椒的洋葱再一起拌炒,洒上烤好的黑芝麻,另外也准备一颗水波蛋,最後一起盛放在白饭上。 安安目不转睛地盯着那碗「姜汁麻油J饭」,嘴里也不断分泌出唾Ye。 「我可以吃吃看吗?」 诺轩先戳破水波蛋,让蛋h流出,拌入手撕Jr0U中,然後连同饭,挖了适量的份量给她。安安直接大嘴一张「ㄤ」地一口吃下,姜汁、麻油、芝麻……等等的香气瞬间冲击味觉,拌着蛋h汁Ye的白饭和Jr0U丝滑滑润润的也别有一番滋味,不似平时mama煮的麻油J带着浓郁的麻油和料酒味,诺轩的改良版感觉又多了一点的「温柔」,却同样让人暖入内心。