第51节
输、保存、安全和销售等问题,商人到南卡湖的村落市集购买红树米,一般四斤红树米换一斤盐就绝对能回本。而考虑到红树米的稀少和特殊性,商人就不可能按照细麦粉的价格贩卖红树米,红树米作为稀罕食材势必会卖得更贵,那其间能赚到的利润就更大。 也就是说,商人稍微经营一下,四斤红树米换一斤盐就能让他们大赚特赚。 可红树村人却一直用五十斤红树米来交换一斤盐,还是粗盐! 再说红菜,红菜有甜味,常年刚才亲口尝了,怀疑这玩意能制糖。 他以前去过相关工厂参观,还记得根据制作工艺和甜菜的质量,甜菜和糖的制作比大约是四比一到六比一的比例,也就是约四斤到六斤甜菜可以出一斤糖。而甘蔗大约是五比一到八比一的比例。 红树村的五筐红菜,每筐约有三十斤,五筐就是一百五十斤。考虑到这里工艺落后等问题,就算往低了算,一百五十斤大约也能出个十斤左右的糖。 糖,那是比盐更贵重的调味品,看他买的甜糕价格就知道,这玩意死贵。一斤黑糖……对,这里的糖因为制作工艺和原材料的关系还是黑糖,不是白糖,一斤黑糖就价值五银币! 普通人压根就吃不起。 像铁不平他们,长这么大,都没吃过正儿八经的甜味制品。 他当时买了甜糕分下去,铁不平几个吃到甜糕时的表情,让他记忆深刻。 他觉得难吃的东西,在铁不平等人尝来简直是人间美味。 十斤糖,五十个银币。 五十银币可以买多少盐?答案是五百斤。 很可能价值五百斤盐的红菜就换回了一斤盐! 红砂鳄鱼皮那就更不用说了,红树村