025.麻糖
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刀切成梳子薄片即成。 6.冷却、成型:冷却适中,自然成型。 7.切片整形:切片后冷却,及时整形,以便包装。 麻糖以香、甜、薄、脆、白的独特风味闻名于世,博得消费者的赞美。甘甜可口,营养丰富,含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有润燥、暖肺、养胃等功效。色泽淡雅,酥脆香甜,口感细腻,风味独特。 麻糖是湖北驰名的三大特产之一,传说孝感麻糖还曾是御用贡品来着。 吃着甜脆可口的麻糖,听着媳妇儿活灵活现的讲诉,许国强唇角飞扬,满心的喜悦自豪压都压不住。这么好的媳妇儿,是他的呢! “真该让那帮子眼皮子浅的看看弟妹这手艺,看还好意思说咱们十指不沾阳春水不!”梁红梅最是个跟红顶白的,只要哪里有利可图哪里就有她矫健的身姿。 一大早儿的跟着忙活到现在,可不就为了在淑惠跟前儿刷好感?只要淑惠能带着她一起发家致富,梁红梅表示放下身段儿什么的完全没有问题! “这糖又甜又脆,比商店里卖的还要好上一些,弟妹你是咋做的?也教教嫂子,以后你俩侄子犯馋的时候嫂子也好答对他们。”梁红梅状似无意的问,耳朵却竖的高高的等着淑惠回答。 曾经的御用贡品啊,那可是皇帝老子享受的物件儿! 梁红梅觉着自己要是学会了这手艺,就是卖到村供销社去也够一家子肥吃肥喝了。 淑惠笑:“这糖其实做起来也容易,无非是原料、火候与耐心再加上熟能生巧罢了!我是个笨的,当初也是在兰婶那里听得多、